Жаркое по-домашнему в мультиварке Vitezze.

Как приготовить жаркое по-домашнему из говядины.

Рецепт, конечно же, подойдет не только для приготовления в мультиварке, но и в простом сотейнике (имеется в виду состав и количество продуктов).  Блюдо получается вкусное и сытное, готовится просто, советую попробовать!

Продукты для жаркого по-домашнему:

1. Говядина (можно взять и свинину) – 500 г
2. Томатная паста – 50 г
3. 1 крупная луковица
4. 2 соленых огурца среднего размера
5. Картофель – 500 г
6. 2 средних помидора
7. 1 – 2 зубчика чеснока
8. Растительное масло
9. Специи какие любите
10. Перец черный, соль по вкусу.
11. Свежая зелень.

    ---

    ---

Мясо режем на небольшие кусочки и слегка отбиваем. Овощи режем кубиками, чеснок – помельче.  В чашу мультиварки наливаем растительное масло (2 – 3 ст. л.), выкладываем продукты слоями: мясо, лук, половину помидоров, огурцы, томатная паста, картофель, специи, соль, перец, оставшиеся помидоры. Включаем программу Тушение на 60 минут. Занимаемся своими делами.

Перед подачей украшаем наше жаркое по-домашнему свежей зеленью.

Всем здоровья и удачи в делах!