флеш заготовки снег
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963927_15.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963929_16__1_.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963930_16.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963931_17.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963932_18__1_.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963933_18.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963935_20__1_.swf
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9//4963/4963936_20.swf

Сравнительная таблица мер и весов.

Часто во время готовки встает вопрос: а сколько граммов арахиса в стакане? Или сколько мл в чайной ложке? Думаю, такая таблица пригодится каждой хозяйке. Итак, сколько чего в чем: 

Хризантема из луковицы

Украшения из овощей.

Сделать это довольно просто, но нужна некоторая сноровка. Возможно, идеально получится не первая луковица. Важно подобрать подходящую луковицу: ровненькую, свежую, чтобы внутри она не раздваивалась. Годится лук любого цвета.

Аккуратно чистим луковицу и срезаем немного основание. Затем делаем глубокие надрезы, немного не доводя до конца. Можно это делать на доске, а можно на руке.  Нож должен быть острым и тонким. Осторожно, не порежьтесь! Разрезаем луковицу пополам, потом на 4 части, потом каждые 2 противоположные частички еще пополам, и т. д. Чем тоньше получатся части, тем красивее будет цветок. Помните, что надрезаем не до конца! Подготовленную таким образом луковицу кладем в холодную воду на 1 час, погружаем целиком. Через час вынимаем и осторожно расправляем «лепестки». Хризантема готова. Можно украсить ею салат или другое блюдо.

Как еще можно украсить блюда, смотрите здесь.

Кликните на фото, чтобы все рассмотреть.

Запеканка из квашеной капусты с картофелем

Порций: 4 порции

Ингредиенты:

200 г квашеной капусты

картофель 3 шт

лук репчатый 1 луковица

яйца 2 шт

масло сливочное

1 ч. л. молотой паприки 2 ст.л.

соль

Приготовление:

1. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло;

обжарить лук, 2 мин. Капусту отжать и добавить к луку.

Готовить еще 2 мин. Если капуста нашинкована очень длинной соломкой,

перед обжариванием ее надо нарезать помельче.

2. Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Переложить в большую миску капусту с луком и картофель, в

бить яйца и тщательно перемешать.

3. Разогреть духовку до 180 С. Выложить получившуюся массу в форму

для запекания, разровнять поверхность и присыпать молотой паприкой.

Выпекать 15 мин.

Тушеная капуста с грибами

Фото: wordpress.com

Министерский салат – застольная классика, о приготовлении которой мы поговорим в этом рецепте. 

С этим салатом не все так просто – название «Министерский» могут носить салаты с совершенно разным составом ингредиентов, как часто бывает с подобными закусками. Так, министерский салат может готовиться с курицей, грибами и луком, или из говядины с яйцом, луком и солеными огурцами, из ветчины с блинами и луком, и даже из семги с яйцом, картофелем и луком. Как можно видеть, общее у столь разрозненных вариаций этого салата – лук, сюда же можно отнести майонез, которым заправляются любые версии министерского салата. Какую версию назвать классикой? Вряд ли можно со 100%-й уверенностью ответить на этот вопрос. Мы просто расскажем об одном из очень распространенных вариантов приготовления салата Министерский – с курицей, грибами и яичными блинчиками.

Быстрый шоколадный пирог

Этот пирог не просто быстрый, но и очень, очень вкусный. Прелесть в том, что вам не придется долго возится на кухне с продуктами. Все делается в течении 10 минут. Собрали, выложили на противень и выпекаете. Аромат восхитительный, особенно здорово с чашечкой кофе с утра. Пирог чем-то напоминает круасаны с шоколадом. 

Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 1 лист.
Шоколад 1 плитка.
Изюм 1 горсть.
Орехи грецкие 1 горсть.
Кунжут 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ «УНИВЕРСАЛЬНОЕ»

Фото: mycooktes.ru

2-3 стакана муки

1 яйцо

1/2 стакана воды

1/3 стакана молока

по 1 ч.л. растительного масла и соли

Как приготовить универсальное тесто для вареников и пельменей:

Фото: mega-povar.ru

Этот вкусный и красивый салат понравится всем, кто любит простые и быстрые салаты, производящие впечатление на гостей. 

Сделать такой салатик можно как на любой праздник, так и в обычный будний день – благодаря своим ярким цветам он будет украшать праздничный стол или поднимать настроение во время будничной трапезы.